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so finden Sie uns
BIO-
LOGISCH!

Bio-Logisch

Wir backen mit Freude und Liebe zum Handwerk und wollen zudem auch verantwortungsbewusst mit unserer Umwelt, die uns ernährt, umgehen. So haben wir bereits im Jahres 2013 unsere gesamte Brot-Herstellung auf Bio-Mehle aus regionalem Anbau umgestellt. Das Ergebnis zeigt, dass es sich gelohnt hat! Probieren Sie unsere Brote und lassen Sie sich überzeugen von ihrem einzigartigen Geschmack.

Aber wir setzen auch bei unseren anderen Rohstoffen auf Regionalität und Nachhaltigkeit. Unsere Kaffeebohnen sind zu 100% aus ökologischen Anbau und aus Fairtradehandel, mit dem die Kleinbauern gestärkt und Qualitätsstandards geschaffen werden. Deshalb unser "Si Claro" Kaffee. Unsere Biosaaten und andere Zutaten wie die Mehle beziehen wir von "Gut Rosenkranz" aus Neumünster, die mit Biobauern in Schleswig-Holstein eng zusammen arbeiten.

Bei Verpackungen verzichten wir bis auf das hygienisch notwendige auf Plastik und setzen auf einen bewußten Umgang mit unseren natürlichen Ressourcen. Deshalb können Sie alle Waren bei uns frisch und unverpackt erwerben.

Achten Sie auf die BIO-LOGISCH!-Banderole: 
Sie kennzeichnet die reinen Bio-Brote, bei denen alle Zutaten aus biologischem Anbau aus der Region kommen.